PRŽENE LIGNJE

Priprema:

Priprema: Odrežite lignjama krake. Uzmite krake u ruku i stisnite na sredini da izađu usta. Na leđima lignja ima “plastično pero” pa ga malo zarežite pri vrhu da ga primite i izvadite. Uhvatite za ostatak glave i povucite iznutrice van. Izbegavajte puno prati lignje pod vodom. Iseckajte lignje na kolutove. U plastične kese stavite malo brašna, ubacite lignje i jako protresite da se lignje pobrašne. Dobro zagrejte ulje, no nemojte odjednom pržiti previše lignji u tavi. Pržite ih po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju boju i postanu mekane. Posolite ih i poslužite. Za 3 porcije, lako za spremanje do 30 min.  Prijatno!

Sastojci

• suncokretovo ulje
• limun
• so
• pšenično belo brašno
• glatko brašno
• 500g lignji

Zamrznute lignje u Lamargo ampalaži kao i rinfuzno pakovanje, možete poručiti direktno i sa našeg FishMarket-Lamargo Shop-a kao i u svim većim marketima.

Izvor: www.kuvajsam.com