PRŽENI FILE TUNE

Priprema

U srednje velikoj posudi pomiešajte sok od pomorandže, maslinovo ulje, limunov sok, sveži peršn u komadu, na grubo iseckan beli luk, origano i papriku. Odreske od tune malo posolite i uronite u marinadu. Poklopite posudu i stavite u frižider na najmanje trideset minuta.  Za to vrieme očistite salatu i dobro je operite, deo cherry paradajza narežite na pola te pomiešajte sa salatom. Odložite u frižider. Dodajte soli, paprike, koju kap limuna i maslinovog ulja. Kad se tuna dovoljno marinirala, ugrejte gril tavu koju ste prethodno premazali maslinovim uljem i pecite odreske oko tri minuta sa svake strane. Poslužite odmah uz rashlađenu salatu.

Sastojci za dve osobe:

• 1 kašika soka od pomorandže
• 1 kašika maslinova ulja
• pola kašike limunova soka
• 1 kašika svežeg peršuna
• polovina kriške belog luka
• četvrtina kašike origana
• četvrtina kašike paprike u zrnu
• zelena salata ili kupus po želji kao prilog
• cherry paradajz po želji
• 2 odreska od tune

Filete tune možete poručiti direktno i sa našeg FishMarket-Lamargo Shop-a kao i u svim većim marketima.