ČORBA OD PASTRMKE

Priprema:

•  Luk sitno naseckajte, pa na zagrejanom ulju malo propržite. Zatim dodajte narendanu šargarepu i vrelu vodu toliko da prekrije povrće i dodajte lovor. Na laganoj vatri dinstajte povrće i sipajte stalno vrelu vodu onoliko koliko ispari. Kuvajte dok se luk ne raspadne. Ribu isecite na veće komade. Kada je luk gotov, nalijte oko dva litra vode, ubacite ribu i začin. Kuvajte dok se riba ne skuva, oko 15 minuta, i pazite da se ne raspadne. Ribu izvadite i povadite joj kosti. U drugu posudu stavite kašiku brašna i začine, razredite paradajzom i sipajte u čorbu. Kuvajte još par minuta i na kraju vratite ribu.
  

Sastojci

•  3 glavice crnog luka, 
  
•  1 šargarepa, 
•  2 srednje pastrmke, 
•  1 čaša pasiranog paradajza, 
•  1 kašika brašna, 
•  peršunov list, 
•  so, 
•  mešavina suvog začina, 
•  biber, 
•  lovor, 
•  tucana ljuta paprika, 
•  slatka mlevena paprika, 
•  ulje

Artikal možete poručiti direktno preko naše Online prodavnice