Opis: 

Theragra chalcogramma može se prepoznati po dvije analne peraje, tri široko raspršene peraje na leđima i ispružene prsne peraje. Peraje su tamno siva do crne boje. Bočna linija prolazi preko ribe do svoje kauzalne peraje. U razdoblju od tri do pet godina, prosečna dužina ove ribe je 30,5 centimetara. U razdoblju od osam do dvanaest godina, prosečna dužina je oko 61 centimetara. Maksimalna dužina T. chalcogramma je 91 centimetara. Težine ove ribe kreće se od 600 - 800 grama. 

Rasprostranjenost: 

Theragra chalcogramma zauzima širok geografski raspon i nalazi se u polarnoj klimi preko sjevernog Tihog okeana. Nastanjuje široki prostor koji se prostire na severnom Pacifiku, od istočne Paleartske regije do zapadnog Neartica. Theragra chalcogramma je morska riba koja se uspeva u morima, okeanu i zalivima. Veoma je rasprostranjena s većim populacijama po krajnjim vodama sevwernog pola. Žive i hrane se u veoma hladnim vodama. Mogu izdržati temperaturu vode do dvanaest stepeni Celzijusa. Ribe manje od godinu dana žive po vodeim stenama, jednogodišnje žive na dnu po travama, dok starije ribe žive na dubinama koje odgovaraju njihovoj temperaturi življenja. Termalni raspon ovih riba smanjuje se s godinama. Mlađe ribe imaju veći stepen tolerancije temperature od starijih riba, koje ostaju na nižim dubinama gdje je temperatura stalna od jedan do šest stepeni Celzijusa.

Način života i ishrana: 

Theragra chalcogramma hrani se i ribama i beskičmenjacima. Ishrana ove ribe zavisi od razvojne faze, sezoni i veličini tela. Larve imaju tendenciju konzumirati zooplankton kao što su larval copepods, dok stariji T. chalcogramma obično jedu veće hrane kao što su odrasle Acartia i Pseudocalanus. Odrasli TC hrane se uglavnom ribama i beskičmenjacima. Takođe, hrane se i manjim primercima svoje vrste i škampima. 

Nutritivna vrednost: 

Osim blagog ukusa, dobar je izvor hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Konzumiranje 8g gram TC nudi 16,51 g proteina, 175 mg fosfora, 141 mg natrija, 31 mg magnezija, 309 mg kalijuma, 0,037 mg bakra, 0,37 mg cinka, 0,25 mg gvožđa, 11 mg Kalcijuma i 0,22 g masnoća. Obično se koriste u industriji brze hrane u vidu fileta.