RIŽOTO SA GAMBORIMA I POVRĆEM

Priprema:

U posoljenoj vodi skuvati pirinač, pa je ocijediti. Dok se pirinač kuva, u teći zagrejati maslinovo ulje i propržiti sitno iseckani crni luk. Zatim dodati beli luk, odmrznute gambore, skuvan grašak i blanširan paradajz, oguljen i iseckan na sitne kockice. Kuvati oko 10 minuta, dodati belo vino i ocedjenu pirinač. Posoliti i pobiberiti po ukusu, ostaviti da se ohladi i poslužiti.

Sastojci za četri osobe:

• 350 g pirinča
  
• 1 glavica crnog luka
• 3 češnja belog luka
• 700 g gambora
• 400 g graška
• 2 manja paradajza
• 3 kašike belog vina
• maslinovo ulje
• so i biber

Zamrznute očišćene gambore možete poručiti direktno i sa našeg FishMarket-Lamargo Shop-a kao i u svim većim marketima.